<rt id="wgcg7"></rt>
  • <tt id="wgcg7"></tt>
    1. <strong id="wgcg7"><span id="wgcg7"></span></strong>
      <tt id="wgcg7"><noscript id="wgcg7"></noscript></tt><tt id="wgcg7"></tt>
          1. <rp id="wgcg7"></rp>
          2. 冷藏冷凍設備的使用維護及保養

            一、冷庫正確使用和保養的重要性
            ●確保貨物的防菌
            ●控制貨品有效食用期 
            二、冷庫使用
            使用環境要求
                ●保持環境溫度、濕度、通風相對穩定,通常溫度22-25度,相對濕度55%-65%為宜
               ● 注意負荷,不要過載放貨
            冷庫使用注意事項
              ●貨品出入庫時盡量避免貨車對門、柱、庫板、的碰撞
              ●應盡可能減少冷庫門的開啟次數與每次的開啟時間,入庫后立即關閉庫門,以防熱濕空氣入庫遇冷結露
             ●冷庫內應裝填合乎溫度要求之食品,貨品擺放盡可能做到整齊有序
            三、冷庫、機組的清潔維護和保養
              一、 機房保養
                ●保證充足的通氣
                ●保證清潔
                ●機房必須每周定期清洗,而且清潔必須完全徹底。
                ●冷凝器要檢查水質并定期清洗
                ●主機部分
            每年換油及各過濾網棉,日常清潔主機各部分并檢查是否漏冷媒,檢查高壓、低壓及
            油壓控制開關
                ● 控制箱
                定期檢查保險絲、繼電器;校對時間設定開關;收緊電線接駁等。控制箱必須保持清潔及空氣對流。 
                二、 冷庫的保養
                ●安排每天清理冷庫
                這是**必要的,特別是零上溫度之冷庫(高溫庫)必須及時、全面地清除贓物和遺下的廢物,否則新鮮食品易受污染。
                ●安排定期清洗冷庫的地板
                先切斷冷庫的電源,然后進行清洗工作。高溫庫用濕布抹,低溫庫用干掃帚掃。
                ●滅菌殺菌
                每日用安全合格的食品專用消毒水清潔冷庫內外之空隙及四周。
                ●檢查蒸發器之運行
                這是一項每天都要進行的工作,有贓物或冰塊要立即清除,否則阻塞導致積水而形成冰塊。
                ● 冷庫結冰
                不要用錐子、螺絲刀來除冰,臨時可用暖水輕巧的除冰,但事后必須抹干,然后要立刻打電話叫供應商來。
              
            冷庫維修保養時間表及相關事項
            每天
                ●檢查照明
                ●負載:貨物的擺放必須適量及位置適當,留意擺貨的極限位置,回風處及送風處不可堆放貨物及雜物,以使冷風循環通暢
                ●檢查冷庫蒸發器是否結冰,如有,立即除冰
             每周
                 ● 檢查風扇及除霜發熱絲之運作
                 ●檢查溫度控制器,除霜時間開關及發熱絲過熱控制是否正常工作
                 ●清潔和檢查機房、主機及控制箱
            每月 
                    ●清洗蒸發器
                    ●檢查膨脹閥是否固定在正確的位置
                    ●檢查控制箱
              每半年
                 ●檢查除霜發熱絲之jue緣
                 ●檢查防潮發熱絲之jue緣
                 ●清洗冷凝器
                 ●冷卻水塔換水及清潔
              每年
                ●換油及各過濾網
                ●系統檢查大修
            五、一般故障之檢查及維修
            發熱絲空氣開關跳斷
            現象:
                 ●蒸發器積霜
            原因:
                 ●電線接觸不良
                 ●有少量漏電
                 ●發熱絲燒斷
                 ● 磁力開關接點接觸不良
                 ●發熱絲電線短路
            電磁閥開關不良
            現象:
            A蒸發器積霜,溫度將不下來
            B 蒸發器不積霜,溫度降不下來
            原因:
            A
            ●因芯片破損,電磁閥在除霜期間開關不緊,仍有冷媒通過
              ●閥芯不能正常運作
              ●溫度設定開關破壞或設定不正確
            B
              ●閥芯不能正常動作
              ●控制線路空氣開關跳斷
              ●電磁閥線圈燒掉
              ●溫度設定開關損壞或設定不正確
              ●操作電壓不正常
            除霜時間設定開關失零
            現象:
            A蒸發器積霜,溫度降不下來
            B蒸發器不積霜,溫度降不下來
            原因:
            A
              ●除霜時間誤差
              ●時間設定開關線圈燒掉
              ●時間設定開關齒輪磨損或不能還原
              ●除霜時間設定太短,容易積霜
              ●除霜時間設定開關接觸點接觸不良
              ●控制線路空氣開關跳斷
            B
              ●時間設定開關線圈燒掉
              ●時間設定開關齒輪磨損或不能還原#p#分頁標題#e#
              ●除霜時間設定太長,溫升得太高
              ●停電
              ●除霜時間設定開關接觸點接觸不良
              ●控制線路空氣開關跳轉
            溫度設定開關失靈
            現象:
            A溫度過低,蒸發器積霜
            B溫度將不下來
            原因:
            A
              ●溫度設定開關損壞
              ●感應探頭松動
              ●感應探頭損壞
              ●感應探頭安放位置不準確
            B
              ●溫度設定開關損壞
              ●感應探頭損壞
              ●電線松脫
              ●感應探頭安放位置不準確
              ●溫度設定在不適當位置
            排水問題
            現象:
            蒸發器積霜,溫度降不下來
            原因:
              ●排水管堵塞
              ●除霜后滴水時間太短
            風扇失靈
            現象: 
            A 蒸發器積霜,溫度降不下來
            B沒風出或風量小
            原因
            A
            ●控制線路得空氣開關跳斷
            ô風扇電源得接駁位及馬達入水
            ô排水不好 引起結冰 加厚**風扇
            ô線圈沾有污物
            ●風扇軸心卡死
            ●電線損壞,線路斷路
            B
            ●控制線路的空氣開關跳斷
            ô風扇電源得接駁位及馬達入水
            ô排水不好 引起結冰 加厚**風扇
            ô線圈沾有污物
            ●風扇軸心卡死
            ●電線損壞,線路斷路
             
            膨脹閥失靈
            現象:
            A 溫度降不下來,低壓壓力偏高
            B 溫度降不下來,低壓壓力偏低
            原因
            A
            ●膨脹閥感應頭松動或位置不準
            ●膨脹閥損壞
            ●膨脹閥開得太大,制冷劑液體回機
            B
            ●膨脹閥位置不準
            ●膨脹閥損壞
            ●膨脹閥過濾網阻塞
            ●膨脹閥開得太小
            除霜發熱絲過熱開關失靈
            現象:
            A 蒸發器積霜,溫度降不下來
            B蒸發器不積霜,溫度降不下來
            原因:
            A 設定偏低,容易積水
            B設定偏高,引起升溫過高
            漏冷媒
            現象:
            A 蒸發器積霜,溫度降不下來
            B蒸發器不積霜,溫度降不下來
            C 壓縮機低壓壓力偏低,機組停開頻繁
            原因:
            A
            ●蒸發器膨脹閥頭斷結冰
            ●銅管磨損
            ●銅管固定碼松脫導致銅管磨損
            ●機房機組震動引致螺絲松動
            B
            ●銅管磨損
            ●壓力過高導致銅管爆裂
            ●銅管固定碼松脫導致銅管磨損
            ●機房機組震動引致螺絲松動
            C
            ●蒸發器膨脹閥頭斷結冰
            ●銅管磨損
            ●壓力過高導致銅管爆裂
            ●銅管固定碼松脫導致銅管磨損
            ●機房機組震動引致螺絲松動
             
            壓縮機組及冷凝器故障
            電源部分
            現象:壓縮機停止運行
            原因:
            ●三相電源不穩或無供電
            ●缺相
            ●三相開關損壞
            高壓過高
            現象:
            A 壓縮機停開頻繁
            B 壓縮機停止運行
            原因:
            A
            ●冷凝器臟或物體阻塞通風
            ●冷凝器風扇損壞
            ●壓縮機高壓控制開關不準或損壞
            ●冷凝器高壓控制開關不準或損壞
            ●溫度過高
            ●水冷
            ●冷凝器太臟
            ●冷卻塔太臟或隔器受阻
            ●冷水塔風扇損壞
            ●調節閥損壞
            ●冷水塔風扇壓力開關損壞
            B
            ●壓縮機高壓控制開關不準或損壞
            ●水泵損壞或隔器受阻
            低壓過低
            現象:
            A 壓縮機停開頻繁
            B 壓縮機停止運行
            C 壓縮機尾部積霜
            原因:
            A
            ●低壓控制開關不準或損壞
            ●漏冷媒
            ●高壓過濾器—干燥器阻塞
            ô結冰(低壓銅管漏)
            ô有臟物
            低壓段過濾器阻塞
            B
            ●低壓控制開關不準或損壞
            ●漏冷媒
            C
            ●膨脹閥不正常
            ●蒸發器積霜
            ●冷媒液體回機
            ●高壓過濾器—干燥器阻塞
            ô結冰(低壓銅管漏)
            ô有臟物
            ●低壓段過濾器阻塞
            油壓過高
            現象:
            壓縮機低壓及油壓高,冷庫溫度降不下來
            原因:
            ●回油太多
            ●壓縮機進油開關損壞及長通
            ●液體返機引致高壓部分與低壓部分連通
            ●壓力表損壞
            油壓過低
            現象:油低壓保護器動作,壓縮機停機
            原因:
            ●壓縮機側進油開關損壞或阻塞
            ●油太臟
            ô機身油網阻塞
            ô回油不足
            ô儲油缸無油
            ●平油器阻塞
            ●油分離器**平油器管道阻塞
            ●漏油
            ●油太凍
            ●液體回機
            ●油泵損壞
            注:不可加機油
            散熱風扇
            現象:
            A 燒風扇
            B 接觸器損壞
            C 空氣開關跳斷
            原因:
            A
            ●風扇馬達入水
            ●高壓控制開關不準,開閉過于頻繁
            ●電線接觸不良
            ●使用電壓不當
            ●軸承損壞卡死
            B
            ●電線接觸不良
            ●線圈使用高壓過高
            ●開關過于頻繁
            ●控制箱溫度過高
            C
            ●斷路
            ●老化或磨損
            ●馬達線圈有問題
            電器控制部分失靈
            現象:壓縮機停機
            原因:
            A 空氣開關跳斷#p#分頁標題#e#
            ●負載過重
            ●短路
            ●撞電
            B 接觸器燒壞
            ●電源不穩
            ●接觸不良
            ●負載過重
            ●接點老化或磨損
            ●接觸器線圈電壓過高引致此線圈受損
             
             
             
            欧美日韩一级视频